原标题：高花青素含量！乌木龙紫洋芋送来夏日营养

眼下

正值紫洋芋集中上市的季节

在永德县乌木龙乡的各村寨

一颗颗圆润饱满、色泽紫亮的

紫洋芋破土而出

田间地头洋溢着丰收的喜悦

紫洋芋个头不大

但富含花青素

营养价值高

且口感绵密细腻

风味独特

凭借“小而精、精而特”的

优势走俏市场

成为当地群众增收致富的“金疙瘩”

紫洋芋带来的增收效应十分亮眼

市场零售价达每公斤8至10元

远高于普通马铃薯

一亩紫洋芋收入五六千元

是传统作物收益的数倍

近年来

乌木龙乡立足资源禀赋

做好“土特产”文章

将高海拔气候的“劣势”

转化为特色种植的资源优势

把紫洋芋作为重点产业精耕细作

2026年

全乡紫洋芋种植面积达2000余亩

预计亩产约1500斤（杨石凤 李忠全）