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上春山,采春茶!
发布时间:2026年03月31日 09:38:00  来源: 云南网-临沧融媒

原标题:上春山,采春茶! | 临沧茶·尊天下

开栏的话:

丙午马年,茶香正浓。循着茶香走进“世界茶源”,走进中国最大产茶市——临沧。这里,是千年古茶树的故乡,是滇红茶的诞生地,是“冰岛老寨茶”的地理坐标。即日起,“临沧融媒”微信公众号推出“临沧茶·尊天下”专栏,共同见证临沧这片叶子如何承载文化、赋能产业、香飘世界。今天推出《上春山,采春茶!》。

春意漫过山岭

茶树吐露新绿

茶园氤氲清香

随着气温回暖

春雨润泽

临沧沉睡一冬的茶园悄然“苏醒”

茶农们挎着竹篮步入茶垄

指尖翻飞

拉开春茶采摘的序幕

双江春茶 双江融媒供图

走进双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡邦协村,连绵茶山吐翠,嫩绿茶芽泛光。茶农周德芳在垄间指尖翻飞,熟练采摘今春头茬鲜叶。“今年管护到位,春茶发得早、长得旺,每天都有收获。”她难掩丰收喜悦。

在邦协村旧笼小寨组,茶农徐润生正将清晨采摘的鲜叶送往自家茶叶初制所。依托数百年树龄的生态茶园,他坚持人工除草、不施化肥、不打农药,一年仅采头春一季,从源头守护茶叶品质。“初制所正月十六开秤收购鲜叶,目前已完成干茶加工1吨多,兑付鲜叶款10多万元。收购茶叶严格按一芽二叶、一芽三叶标准把关,确保质量。”徐润生说。

凤庆茶农采摘春茶  李海艳 张洁 摄

邦协村是双江县茶产业发展的缩影。全村茶叶种植面积达1.5万亩,亩产360公斤,覆盖619户茶农,拥有75个茶叶初制所,形成种植、加工、销售一体化产业链。放眼全县,茶产业正迎来高质量发展的春天。双江县茶园总面积达34.4万亩,可采摘面积30.5万亩,其中全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地达27.3万亩,并建成全国首个勐库大叶种茶种质资源圃。全县毛茶产量2.7万吨,综合产值突破104亿元,茶农人均纯收入达1.3万元。凭借“冰岛老寨茶(冰岛正山茶)”和“勐库大叶种茶”两项国家地理标志保护产品,双江县已获评2025年普洱茶产制重点县域,品牌效应日益凸显。

受前期少雨干旱与近期气温快速回升影响,凤庆县今年春茶开采较往年提前约5天。全县51.61万亩茶园陆续进入春茶采摘期,约七成茶企已开秤收购。

凤庆茶农采摘春茶  李海艳 张洁 摄

在凤山镇董扁村有机茶园,茶农杨春美一早便采得鲜叶换来80元收入。“我家有2亩茶园,茶厂一开秤就有进账,这片叶子是我们增收的希望。”她笑着说。

为提升茶叶品质,凤山镇积极探索“党支部+合作社+农户+企业”利益联结机制,推广绿色防控和有机肥替代,持续扩大有机茶园认证面积。凤山镇董扁村党总支书记李彪介绍:“茶叶收入占村民总收入三成以上,我们引导农户从茶园精细化管理入手,今年发芽早、长势好,为丰产打下基础。”

茶园采收忙,企业加工旺。凤庆县各大茶厂开足马力赶制“头春茶”,将传统工艺与现代加工设备深度融合,保障茶叶品质稳定。“开秤两三天已收购鲜叶近2吨,预计春茶季加工干茶60吨左右。我们主打有机生态品牌,客户认可度高,产品通过‘线上直播+线下销售’同步发力,销路更宽,茶农收益更有保障。”凤庆县建武茶厂总经理李建武表示。

春茶加工高峰也带动了周边村民就业。制茶工人施志民在家门口的茶厂工作两年,春茶季月收入约6000元,实现顾家、增收两不误。越来越多村民和施志民一样,依托茶产业,让腰包越来越鼓、日子越过越红火。

凤庆茶农采摘春茶  李海艳 张洁 摄

如今,凤庆县正依托滇红茶产业联盟的引领作用,推进茶园标准化、数字化建设。通过“企业+基地+农户”的订单农业模式,稳定市场预期。同时拓展线上销售渠道,让深山好茶“触网”出山。一片小小的茶叶,正串联起一二三产业融合发展,奏响乡村振兴华美乐章。

晨雾缭绕,茶芽带露。云县大寨镇万亩白芽茶基地迎来春茶开采季。“春茶贵如金,尤其春分前后的这一茬,一冬的精华都在这芽头里。”茶农何朝伟边说边娴熟采下芽叶,“现在村里有技术员手把手教,合作社保底收购,我们只管把茶采好,日子就有奔头。”

大寨镇高山春茶凭借出众品质,早已吸引客商目光。扎根当地10余年的茶商张光建,通过直播将“大寨春茶”销往全国。他带领周边茶农成立合作社,从种植、加工到销售规范运作,让“生态好茶”成为市场抢手货。

云县茶农采摘春茶  杨睿 摄

一片片鲜嫩茶芽

托起茶农的好日子

一缕缕清雅茶香

诉说着临沧的好光景

春日里

临沧万亩茶园生机盎然

茶兴业、茶富民

日子越过越有奔头陈龙 严兴勇 李海艳 杨睿

责任编辑:邓蕊丹
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