原标题:永德县:打造“坚咖鸡”品牌 联农带农促增收
走进临沧永德坚咖鸡农业开发有限公司,脱温机房里养了上万只鸡苗,室外的坚果林下数千只商品鸡啄食嬉戏,公司负责人李爱蕊从2018年8月试养40只鸡苗开始,不断摸索、逐步扩大养殖规模。2020年4月,在看到大雪山乡的坚果、咖啡种植资源优势后,她决定在坚果、咖啡林下发展土鸡养殖,成立临沧永德坚咖鸡农业开发有限公司,以“公司+合作社+农户”的模式打造“坚咖鸡”品牌。目前,合作社有社员700户左右,覆盖全市 8 个县区,拥有大、小鸡存栏量15万只左右,商品鸡每月可出栏5万余只,形成了从养殖、加工、销售的全产业链闭环。

永德县作为“中国澳洲坚果之乡”,坚果种植面积达60万亩,套种咖啡4.09万亩。依托坚果、咖啡资源优势,永德县创新探索“坚果+咖啡+山地鸡”立体套种套养模式,培育出独具生态特色的“坚咖鸡”品牌。截至目前,全县已建成“坚咖鸡”养殖示范基地3个,形成“政府引导、企业主导、农户参与”的良性发展格局。

“‘坚咖鸡’的核心优势在于生态循环,鸡群在坚果和咖啡林下自然觅食,既捕食害虫减少农药使用,粪便又能为林木施肥,实现‘一地多收’的生态效益。”李爱蕊介绍道。为保障品质,公司建立全程标准化体系:统一规划鸡圈建设、统一发放优质鸡苗、定期开展疫病防控培训,还通过线上电商平台、线下农超对接、节庆展会等多渠道拓宽销路,让生态土鸡直达消费者餐桌。

产业发展的红利,正持续流向千家万户。合作社社员吴先蕊介绍说,在公司技术和销路的双重保障下,她的养殖规模逐年扩大,年收入较最初翻了两番。“以前担心养不好、卖不掉,现在跟着合作社干,不仅学到了科学养殖技术,订单也源源不断,希望‘坚咖鸡’品牌能越做越大。”

近年来,永德县将“坚咖鸡”作为特色产业来抓,通过政策扶持、技术赋能、品牌培育,推动产业从大雪山乡、崇岗乡逐步辐射至全县及周边县区。随着“坚果+”立体农业模式的不断深化,这只“生态鸡”正成为推动乡村振兴的“致富鸡”,不仅让永德的绿水青山转化为金山银山,更让联农带农利益联结机制愈发紧密,助力产业振兴。(记者 付元刚 通讯员 李忠林 李永江 杨力 王志海)


