原标题:2025年“临咖杯”职工职业技能竞赛举办
11月13日至14日,2025年“临咖杯”职工职业技能竞赛在佤山凤城展示中心举行。
此次竞赛严格参照《咖啡师国家职业技能标准》高级工要求命题,涵盖理论知识考试与技能操作考核,其中的实操部分重点考察Espresso咖啡拉花与手冲咖啡两项核心技艺。
据了解,此次竞赛由市总工会、市人力资源和社会保障局、市农业农村局、临沧高新区管委会联合主办,以“技展匠心·咖香临沧”为主题,旨在深入贯彻国家关于产业工人队伍建设改革的决策部署,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,助推“技能兴临、匠心兴业”。全面提升咖啡师职业技能与综合素质,加强咖啡产业人才队伍建设,为叫响临沧“左手咖啡右手茶”产业品牌、助力乡村振兴提供坚实人才支撑。
秋珀庄园咖啡师赵红美表示,此次参赛让她学到了很多有关咖啡的知识,未来将把这些咖啡技能运用好,把临沧咖啡文化传递给更多的人。
持旭咖啡庄园咖啡师许德强说,通过咖啡名师的指导,让我们咖啡从业的基础有了一定提升,对咖啡文化也有了更深的认识。
据悉,赛事面向全市咖啡从业者,由各县(区)总工会组队参赛。最终决出技术状元1名、技术能手9名,并对获奖者给予荣誉表彰、技能等级晋升推荐及创业政策扶持等多重激励。此次竞赛共有46人参赛。(杨丹 施诗 周文建)


