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临翔区蚂蚁堆乡:百年古树结出“金果实”
发布时间:2025年10月23日 10:41:00  来源: 临沧日报

原标题:临翔区蚂蚁堆乡:百年古树结出“金果实”

当下,临翔区蚂蚁堆乡邦谷村核桃销售季虽近尾声,但村里的讨论依然热烈——大家正兴奋地复盘着今年核桃的“俏销”之路。

谁能想到,就在不久前,这里的优质核桃还因“混采贱卖”而陷入“愁卖”困境。

“从前咱们的好核桃卖不出好价钱,村民心里发愁。”邦谷村党总支书记,区、乡人大代表吴文学坦言。转机,始于今年初启动的“四驱联动”新模式:党组织引领、人大代表牵头、工作专班助力、合作社运营,四方合力共同托起了“百年古树生态核桃”这块金字招牌。

“通过探索百年古树核桃单采单卖,今年核桃价格涨了40%!”吴文学高兴地说,“在区核桃专班的帮助下,村里的大部分核桃经过分级,并通过网络和微信群销售,还成功走进了大上海。”

上海的李阿姨分享道,“现在大家更看重健康、营养和安全。”核桃刚上市时,她就在朋友圈购买了邦谷核桃。“我看中的就是‘百年古树生态核桃’,邦谷核桃带着‘山野气’,味道纯正,吃起来甜、糯、脆,还有一股奶香味,家里老人小孩都特别喜欢。”

李阿姨还介绍说,上海的主妇们发挥创意,将核桃做出了新花样:椒盐炒核桃、红糖炒核桃,或是与韭菜、芦笋等时蔬同炒。新鲜核桃仁入菜后,为菜肴增添了丰富的口感。

这枚来自临沧邦谷的“绿色珍珠”,正以其独特的山野鲜美,成为上海市民餐桌上一道越来越受欢迎的美食。

然而,新的挑战也随之而来:没有烘烤设备怎么办?加工成本过高如何控制?保鲜技术如何突破?产业链怎样延伸?走进村里,人大代表的回访工作正在热烈进行。问题被一个个抛出,建议在碰撞中愈发清晰。

“我们一方面正在争取将核桃精深加工项目报进‘十五五’项目库,一方面积极与上级主管部门汇报衔接,争取科技力量的支持实现从新鲜核桃到干核桃的多元化加工利用。”蚂蚁堆乡人大主席普庭勇带来好消息,“下一步就是要争取项目落地,实现本地烘烤、多样化加工、线上线下销售。”

“品质稍次的可以开发成宠物饲料,优质核桃则实现去壳加工,根据市场需求开展订单预售。”市、区人大代表杨阳建议,明年我们可以分层对接市场。

从“怎么卖出去”到“如何卖得更好”,大家的思路越来越开阔——利用电商直播扩大品牌影响力、加强技术培训提升管护水平、争取科技支持开发深加工产品……一个个金点子正在为明年的核桃产业铺就新路。

核桃树下,人大代表和村民们正携手将今年的成功经验转化为明年的发展希望,让百年古树结出的“金果子”闯出更宽广的致富路,真正成为乡村振兴的“致富果”。(魏江跃 金维娜 张正霖)

责任编辑:邓蕊丹
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