原标题：订单不断！这个野生菌加工厂联农带农作用大

每年6月以后，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县广袤的山林间，各类野生食用菌破土而出，沙河乡忙开村抓住这一资源优势，以“党总支+合作社+企业+农户”联动机制为纽带，将闲置村集体农用设施用地“唤醒”，打造标准化野生菌加工厂，构建起从山林采摘到餐桌供应的全链条产业体系，推动野生菌走出深山、走向市场。

过去，忙开村的村集体农用设施用地存在闲置，资源优势难以转化为发展优势。如今，标准化野生菌加工厂的落地，不仅让闲置土地“重获新生”，更通过土地流转租金为村集体带来稳定收益，让资源变资产、资产变收益。

每年野生菌采摘旺季，加工厂固定用工超过100人，月均吸引周边群众参与交易超1000人次，日均收购野生菌超1吨。忙开村甘东组村民李选慧表示：“我在这儿工作4年了，菌子多的时候，每天保底工资120元，加上加班费每天能拿到170元左右。最关键的是离家近，照顾家庭、赚钱两不误！”采菌能手罗红富高兴地说：“我采到鸡枞就直接送来这里，多的时候一天能卖上千元，最少也有五六百元。这里从早到晚都收货，比跑去市场卖方便多了！”

加工厂依托订单化生产模式，每年发往昆明、文山、玉溪、大理等地的鲜货达80余吨，同时将70余吨野生菌通过分拣、清洗、速冻等工艺加工成保鲜产品，实现全年供应。“我做野生菌生意12年了，一直坚持以销定产，现在市场需求特别旺盛。”合作社负责人周景美介绍，工厂日均加工量最少的时候有1到2吨，旺季时能达4到5吨，常年固定用工20余人，旺季用工量则超百人，产业规模稳步扩大。

近年来，双江县充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，持续强化森林资源管理与保护工作，大力推进天然林保护工程，推动区域生态环境持续改善，林区内野生菌物种日益丰富，产量显著提升。这些大自然孕育的菌类不仅绿色生态、安全无污染，还具有较高的食用与药用价值，深受市场欢迎，已成为当地农民增收的“香饽饽”。（杨强）