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双江“牛圈咖啡馆”火了
发布时间:2021年04月09日 11:01:00  来源: 云南网-临沧日报

原标题:双江“牛圈咖啡馆”火了

最近,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的“牛圈咖啡馆”火了。返乡乡贤艾芒把闲置的牛圈改成咖啡馆,把原生态佤族文化融入其中,让游客品尝当地优质咖啡的同时,体验民族风情。

今年49岁的艾芒,是地地道道的双江佤族,家住沙河乡布京村。 1996年,他离开家乡,踏上北京电影学院的求学之路。毕业后,艾芒留在北京打拼,凭借自身音乐艺术特长和佤族文化魅力,找到了属于自己的一片天空,创办云南民族文化特色餐吧——北京“埃蒙小镇”,在北京成家立业。成功不忘众乡亲,依托“埃蒙小镇”这个平台,艾芒把家乡一大批青年带到北京,让他们长见识、学本领、圆梦想。

一个偶然的机会,艾芒接触到咖啡。之后,艾芒随中国咖啡协会代表团到埃塞俄比亚参加世界咖啡大会,从此,他与咖啡结下了不解之缘。“品尝了各国的咖啡后,我认为还是云南的咖啡品质最好。”艾芒说。

适逢其时,双江正在实施“产业兴县”和“文化名县”战略,鼓励引导农村各类优秀人才返乡创业,积极参与家乡建设。一直关心家乡发展的艾芒加入到返乡乡贤的队伍中,2012年,艾芒回乡种植咖啡,与布京村委会共同创建201亩咖啡种植示范基地;2014年,他在双江境内214国道旁开办了第一个“埃蒙小镇咖啡体验馆”。

2019年,全市大力发展乡村旅游,艾芒为家乡的发展献计出力,他把老家布京村一间闲置的牛圈改成了咖啡馆,咖啡馆主色调是佤族喜欢的红色和黑色,馆内陈设古老的农耕用具、佤族木鼓,走进咖啡馆,让人感受到淳朴的民族风情。

“北漂20多年,当过歌手、开过餐厅,有时候觉得自己就像一只远飞的小鸟,但心里挂念的永远是家乡的那片云。”艾芒说,家乡的变化实在太大了,鲜花盛开、小桥流水,很多城里人都往这儿跑,我也带着当初一起闯荡的兄弟姐妹,从北京回到这梦想开始的地方,和父老乡亲一起耕耘希望,一起收获幸福和快乐。

2020年11月,双江第三个“埃蒙小镇咖啡体验馆”——位于沙河乡景亢自然村的“牛圈咖啡馆”开业。和往常不同的是,艾芒这次从北京带回了一批乡贤,还将长期驻扎在双江。白天,艾芒忙于咖啡基地管理和咖啡收购事宜;晚上,艾芒和另一个佤族歌手坐镇咖啡馆,弹吉他、唱民歌,传播民族文化和咖啡文化。景亢“牛圈咖啡馆”每天座无虚位,成为双江又一“网红打卡地”。

近年来,随着双江“产业兴县”“文化名县”战略的深入实施,全县绿色产业基地建设步伐加快。全县目前已累计发展茶叶253000.5亩,甘蔗99000亩,茯苓、大黄藤、三七等生物药材40000.5亩,咖啡20001亩。

前几年,由于当地咖啡市场不景气,双江群众发展咖啡产业的信心和动力不足,对咖啡地疏于管理。艾芒返乡后,耐心地向群众讲清咖啡产业的美好前景,广泛动员群众管好这棵“金豆豆”,同时,他还向外拓展渠道对接市场。2019年,艾芒共收购双江咖啡鲜果480吨,交易额达137万元。这又燃起了群众发展咖啡产业的热情。

“北京的餐厅有专人管理,我打算每年在双江驻扎6个月,做好咖啡基地管护和咖啡收购,做好咖啡体验馆。再用剩下的时间在北京寻找大市场,做强做大‘老佤咖啡’,争取双江的咖啡应收尽收,让群众增加收入。”艾芒说他正在策划一个“咖啡节”,想用独特的方式提振咖农发展咖啡产业的信心。

像艾芒一样的故事,在双江还很多。2020年,全县共有30余名乡贤返乡,回乡投资2000余万元,为乡村旅游发展、美丽乡村建设注入新动力。

艾芒返乡的故事,是双江开展“贤治”的一个案例。在美丽乡村建设中,该县以“自治”为基础助力生态美,以“法治”为依据助力社会美,以“德治”为引导助力心灵美,以“贤治”为动力助力活力美,以“智治”为手段助力和谐美。通过 “五治”,双江农业强、农村美、农民富,全县上下意气风发接续推进乡村振兴。

责任编辑:钱霓
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