原标题:2026年核桃产业发展大会暨消费帮扶对接会主旨演讲活动举行
10月22日,2026年核桃产业发展大会暨消费帮扶对接会主旨演讲活动在凤庆县举行。5位行业专家立足政策导向、工程实施、科研攻关、创新转化、行业协同等方向分享思考,为核桃产业高质量发展明晰路径、凝聚共识。
核桃产业培育工程项目工作组召集人、中国农科院农产品加工研究所首席科学家王强结合《核桃产业提升工程指引》分享思路。他认为,核桃产业提质增效,要把做强第二产业作为突破口,以精深加工带动前端种植精细化管理,激活后端市场消费活力,构建全产业链协同发展格局,健全利益联结机制,让农户充分分享产业链增值红利,推动产业由规模扩张转向质量效益并重。
国家林业和草原局产业发展规划院博士、高级工程师李露霏围绕“十五五”林草产业政策环境与发展展望作解读。她提出,林草产业是基础产业、绿色产业、富民产业和生态产业,也是对“绿水青山就是金山银山”最生动的诠释。随着林草产业纳入国家“十五五”规划纲要,财政、金融、保险三位一体保障体系持续完善,核桃这一重要木本油料迎来难得的政策窗口期。产业发展要坚持一产提质强基、二产转型精业、三产融合赋能,向着“生态美、产业兴、百姓富、企业强”的目标稳步迈进。
作为全国核桃核心产区,云南的转型之路备受关注。云南省木本油料技术创新中心主任、云南省林业和草原科学院副院长宁德鲁直面产业痛点,认为云南核桃产业正处在爬坡过坎、转型升级的关键期,种质改良、机械化作业、精深加工等短板仍待补齐,需要持续依托科研力量攻关,在果园管护、品质提升、副产物利用等各环节持续发力,夯实产业根基。
科技创新正在不断拓宽核桃产业的价值边界。昆明理工大学博士解志鹏带来核桃副产物高值化利用的前沿成果,他介绍,核桃壳可制备高附加值硬碳材料,用作钠离子电池负极,真正将核桃价值链做到“吃干榨净”,实现农林废弃物高质化利用,促进乡村振兴与绿色发展深度融合。这一思路跳出果仁、核桃油的传统赛道,为核桃产业植入绿色低碳的全新增长极。
立足行业协同发展视角,中国经济林协会副会长陈榆秀表示,产业发展的落脚点,就是要让种植户有稳定的收益,让企业有持续发展的能力,让消费者有更加安全、优质的产品。要实现这三大目标,核心在于全产业链协同联动,打通品种培育、标准化加工、品牌营销、市场流通各个环节,避免分段发展、各行其是。
5位专家的发言紧扣核桃产业痛点,将政策导向与前沿科技落到了具体的实操层面,从用好“十五五”发展机遇、搭建全产业链协同机制,到聚焦产区短板持续攻关、挖掘副产物全新价值,一系列务实思路为各地核桃产区提供可借鉴的行动方案。(记者 李贵典 魏江跃 杨再国)


