年平均气温17.4℃的临沧永德，高山密林藏着数不尽的自然馈赠。一番雨水清润过后，山林四季积蓄的勃勃生机，尽数孕育成千姿百态的野生菌，从泥土之下悄然破土而出。 

　　背篓撞开晨雾，脚步踩碎露珠，捡菌人三五结伴，俯身、拨草、轻摘，每一个细致的动作，都是对山野馈赠的由衷敬谢。

　　轻削根隅，褪尽泥土尘衣；以清冽山泉浣濯，涤去尘泥杂芜，固守食材本味。观其质性，分类拣择，让每一朵菌子，都能遇见懂它的锅，静待烟火淬炼。

　　灶火燃起，菌子入锅，汤汁缓缓翻滚升腾，鲜香在空气里缓缓散开，温润的山野气息漫过屋舍，萦绕在桌前檐下，一桌热气腾腾的菌子宴就此成型。

　　一席汇聚山林精华的菌子宴，是永德山水写给人间的烟火答卷。山野的灵气、乡土的温情，尽数融于这一口鲜香，沉淀为永德人刻在舌尖的乡愁记忆。

　　云南网记者 王琳 通讯员 许瑞骞 杨力 任疆霖