一根甘蔗被“吃干用尽”,最终能变成什么?在耿马,这个答案正不断被刷新。
蔗渣变身高端环保餐具,蔗叶转化为牛羊饲料,糖蜜发酵成酒精系列产品,滤泥变身肥料滋养着新的蔗田——在临沧市耿马傣族佤族自治县,一根甘蔗的旅程如此精彩。
近年来,耿马县围绕“一根甘蔗吃干用尽”,持续在造糖、造酒、造纸、造饲、造肥、造药方面发力,构建起一条完整的绿色循环经济产业链。

基地建设兴“三农” 甘蔗林里的乡村振兴图景
清晨的耿马,万亩蔗林在晨雾中苏醒。蔗农们穿梭其间,收割着这片土地给予的馈赠。
“去年我家种了30亩甘蔗,收入近15万元。”勐永镇蔗农李大黑擦拭着额头的汗水,脸上洋溢着丰收的喜悦。在他身后,新修的产业路如毛细血管般深入蔗海,连接起千家万户。
甘蔗,这个耿马的传统产业,如今已成为推动乡村振兴的强大引擎。“我家从2019年开始种植甘蔗,从当初几十吨发展到现在1100多吨,规模不断扩大,今年这个榨季收入预计在50多万元。自己增收的同时还能带动周边村民创收,今年劳务支出大概在20多万元。”耿马镇甘蔗种植户李应华说,像他这样的甘蔗种植户在耿马县很普遍。
据介绍,该县甘蔗种植面积达40万亩,覆盖了2.3万农户12万余人,蔗农蔗款收入超过10亿元,人均超过7700元。
“我们不仅是种甘蔗,更是种产业、种希望。”耿马县地方产业发展服务中心负责人说,耿马县积极培育多元化社会化服务主体,构建覆盖甘蔗全产业链的专业化服务体系。通过“党组织+企业+合作社+农户”运作模式,成立甘蔗种植专业合作社,创新推行土地集约化经营、病虫害统防统治、分步式机械收获三种社会化服务模式,有效破解蔗区传统生产效率低、成本高、劳动力不足等难题,实现了小农户与现代农业的有机衔接,推动蔗糖产业向规模化、标准化、现代化转型,为蔗农铺就“甜蜜”增收路。
在蔗糖产业的带动下,乡村全面振兴迈出坚实步伐,2024年全县农村常住居民人均可支配收入18822元,83个村(社区)集体经济经营性收入超10万元。蔗糖产业这根“甜蜜支柱”,撑起了耿马的乡村振兴梦。

科技赋能促“转型” 推动蔗糖产业“甜蜜升级”
走进耿马镇科技助农增收示范基地,传统的农耕景象正在被现代化科技元素重新描绘。无人机巡航、遥感监测、水肥一体化滴灌系统等“黑科技”的应用,让蔗农实现了从“靠天吃饭”到“知天而作”的转变。昔日主要依靠传统耕作和加工的蔗糖产业,在科技创新的强劲驱动下,迈向了以“智慧、高效、绿色、多元”为特征的“甜蜜升级”之路。
耿马县加强与科研院所合作,建立了甘蔗生态育种点、品质检测实验室,成功筛选和推广适合耿马蔗区应用的早熟高产高糖新品种,建立了繁育平台。引进甘蔗新品种25个,重点推广3个,全县甘蔗品种优良化率达到100%。通过优品种强种业,破“种性短板”,让甘蔗“更甜”。“云蔗05-51在耿马旱地百亩连片平均亩产创造了全国无灌溉区单产最高纪录9.2吨,云蔗08-1609在耿马创造了国际上糖分最高纪录达20.3%。”云南省农科院甘蔗所副所长、耿马县农科服务团团长邓军介绍。
耿马县引进农科服务团,建立专家工作站、云岭农科小院、甘蔗科技小院,搭建了科技成果转化服务平台。通过攻技术促绿色,破“生产难题”,让产业“更绿”。
针对蔗区肥料利用率低、有机肥投入不足等问题,积极开展甘蔗新型绿色肥料和优化施肥技术示范。2024/2025榨季,耿马县蔗区共推广新型肥料17万亩。“我们在科技助农增收示范基地上进行测产,施用新型甘蔗有机无机复混肥(药拌肥)、绿色智能肥+生物有机肥的甘蔗平均单产分别在10.13吨/亩、9.86吨/亩,分别较传统施肥增产2.74吨/亩、2.47吨/亩。”邓军说。
针对聚乙烯地膜“白色污染”问题,积极引进全生物降解材料生产企业入驻耿马产业园区,携手高校与科研机构,率先研发适合丘陵山地甘蔗专用全生物可降解地膜,整合项目资金进行补贴,大力推广使用全生物降解地膜。
“2024/2025榨季,共推广使用全生物降解地膜1.3万余亩。在未来几年内,将在甘蔗种植中全面推广,同时逐步扩大到烤烟、蔬菜等其他农作物种植中。”耿马特斯郎全生物降解材料有限公司负责人徐卫新介绍。通过推广使用全生物降解地膜,耿马逐步实现从“白色污染”到“绿色降解”转变。
耿马县针对甘蔗生产请工难、请工贵的问题,建立丘陵山地全程机械化示范基地5个,建设分步式集中剥叶站22个,打造耿马丘陵山地甘蔗全程机械化示范典型。与此同时,耿马县还建立了合理的蔗农、剥叶站、制糖企业三方利益联动机制。通过做示范强联动,破“效率瓶颈”,让发展“更优”。
“通过采取甘蔗分步式机收,蔗农每吨节约成本25元,剥叶站每吨增加效益20元,解决了甘蔗砍收环节劳动强度大、收获成本高问题,同时还解决了蔗叶禁烧问题。”耿马清园农民专业合作社负责人李明华高兴地介绍说。
为节约生产成本,增强安全用药,控制甘蔗病虫害大面积发生,促进甘蔗产业绿色健康可持续发展。2018年以来,耿马县通过智能无人机统防统治,甘蔗病虫害发生率从73%大幅降至3%,每亩挽回损失0.8吨,与人工防治相比,降低了防治成本,节约农药支出20%(8元每亩),节约劳动力支出50%(20元每亩)。截至目前,耿马县蔗区采用智能无人机防控甘蔗病虫害累计157.49万亩。其中,2024年统防统治面积30.61万亩,挽回损失实现增收11509万元,节约成本支出857万元。
耿马县以农业科技服务为抓手,以“12334”服务破瓶颈,聚焦甘蔗产业,瞄准农民增收、企业增效双目标,主推三个甘蔗优良品种,攻关机械化、新型肥料和全生物降解地膜三项技术,重点解决品种缺乏、劳动力不足、土壤退化及地膜污染四个核心问题,推动甘蔗产业向绿色化、优质化、高效化转型,让“甜蜜事业”焕发出新的生机。2024/2025榨季,耿马县共入榨甘蔗235.46万吨,产糖31.62万吨,甘蔗入榨量、产糖量稳居云南省第一。

园区经济延“链条” 激活集群协同“乘数效应”
耿马县立足区位和资源优势,以耿马产业园区为主阵地,大力推动产业集聚和链条延伸,通过精准招商、延链补链强链,创新构建“五链协同+N端突破”的经济循环体系,释放出“1+1>2”的乘数效应,成为国家可持续发展议程创新示范区建设的生动实践案例,为县域经济高质量发展注入了强劲动能。
以广西洋浦南华糖业集团股份有限公司为主链主企业,通过以商招商、资源招商、沪滇协作等模式,先后引进蔗糖全产业链企业。“糖产品链”引进5户企业对原糖进一步精深加工,创造工业产值18.5亿元;“糖蜜链”引进3户企业以制糖副产品糖蜜为原料,创造工业产值5亿元;“蔗渣链”引进2户企业以制糖后剩余的蔗渣为原料,创造工业产值3.5亿元;“滤泥链”引进3户企业以制糖产生的废弃物为原料加工多种有机肥料产品,创造工业产值3亿元;“蔗叶蔗梢链”引进3户企业将回收的蔗叶与蔗梢进行“四化”处理,创造工业产值1亿元。“N”端在可降解地膜生产、无人机飞防等领域实现突破,有效解决甘蔗地膜“白色污染”和实现甘蔗病虫害统防统治。
“蔗糖产业链集群的协同发展,催生了科技创新与产业创新的同频共振,有效提升了耿马县产业链的韧性和现代化水平。”面对园区发展的成就,耿马县工信产业中心负责人李秀成内心无比激动。通过持续不断地抓招商、抓项目、抓服务,绿赛可、紫辰等一批技术含量高、市场前景好的项目相继落地在耿马产业园区投产,产业结构持续优化,发展内生动力显著增强。
以蔗糖产业链为纽带,有效助力关联企业上下游协作、配套产业互补联动、一二三产业融合发展。发展甘蔗种植基地40万亩,带动蔗农2.3万户12万余人。引进、培育各类涉糖关联企业200余户,促进园区招引入驻企业57户,衍生农资化肥等与甘蔗产业有关的农业服务公司128家,带动就业3500余人。全县蔗糖产业综合产值突破100亿元,甘蔗综合利用率居全国前列。
“五链协同+N端突破”格局的形成,让耿马蔗糖产业焕发出新的生机。产业综合效益显著提升,蔗农收入稳步增长,企业抗风险能力和市场竞争力不断增强,实现了经济效益、社会效益与生态效益的有机统一。未来,耿马县将继续深化“五链协同”机制,深度开发蔗糖产业链产品,鼓励和支持在更多“N端”实现创新突破,持续推动蔗糖产业向绿色化、智能化、高端化、集群化方向发展,努力将耿马打造成为全国蔗糖产业高质量发展的示范区,让这份“甜蜜事业”更加持久、醇香。
云南网通讯员 李荣


