在素有“云药之乡”美誉的云县，时节药膳电话订购服务正悄然改变着市民的生活——只需一通电话，配方专业、贴合时令的养生药膳便能新鲜送达，让中医食疗智慧走进寻常餐桌，这份云县人民医院健康产业投资管理有限公司推出的便民举措，正是当地医改“关口前移”理念的生动实践。

　　作为全国县级公立医院综合改革示范县，云县以“医共体+医保总额打包+医防融合”的“云县模式”走在全国医改前列，而药膳厨房的诞生，正是这一改革成果的鲜活缩影。“今天大家看到的，不仅仅是一个厨房，更是我们践行‘从以治病为中心向以人民健康为中心转变’的前沿阵地。从‘治已病’转向‘治未病’，饮食是健康关键一环，成立药膳厨房，正是要将中医‘食疗’智慧转化为百姓可及的健康美味。”云县人民医院健康产业投资管理有限公司副总经理李俊辰的话，道出了这项服务的深层内涵。

　　这份对“治未病”的追求，正通过一道道药膳落地生根。在药膳厨房的操作间里，工作人员正有条不紊地蒸制当季热门的百合枸杞蒸雪梨：精选雪梨为基底，搭配润肺百合与滋补枸杞，慢火蒸制而成，具有生津润燥、清心安神功效，适配季节干燥易肺燥的特点。这道专为干燥季节定制的药膳，恰是中医“药食同源”理念的鲜活诠释。“它们都不是‘药’，而是‘膳’。”李俊辰强调，药膳厨房的初心，是把博大精深的中医食疗智慧，转化为老百姓看得见、摸得着、吃得上的健康美味，让人们在日常饮食中潜移默化调理身体，树立“吃出健康”的新观念。

　　便捷的服务让养生理念触手可及，市民只需拨打食堂专属订购电话告知需求，新鲜出炉的药膳便能送达家中，这种“足不出户订养生”的方式刚一推出就收获满满好评。“平时工作忙没时间，听说有订购服务就试了试，特别方便，配方也让人放心。”一位市民的反馈道出了许多人的心声。除了百合枸杞蒸雪梨，食堂还随四季更迭推出多款药膳，在保证口感的同时兼顾养生功效，充分释放“云药之乡”的资源优势。

　　如今，这通连接餐桌与健康的订购电话，不仅为“云药之乡”添了张温暖的民生名片，更让中医药文化在烟火气中焕发新生。从一餐一饭的细微处守护健康，云县正用这样的实践，书写着健康县城建设的生动答卷。

　　云南网记者 李春林 通讯员 戴楸韵 刘萧枫