原标题:全市科技赋能破解茶叶滞销难题工作座谈会举行 打好科技赋能临沧茶叶促销“组合拳”
10月18日,全市科技赋能破解茶叶滞销难题工作座谈会在临沧市茶叶研究院举行。
我市茶叶行业研究领域、全市茶叶科技服务队的相关专家,各县(区)产业发展服务中心有关负责同志及来自8县(区)的企业代表齐聚一堂,共同研究茶叶市场走向,分析消费需求,携手解决存在问题,探讨下步发展着力。
近年来,国内茶叶产业规模持续扩张,茶园面积、产量不断扩大,市场竞争也愈发激烈,产业面临传统茶饮市场趋于饱和、新兴茶饮市场竞争不足的局面,茶企、茶农销售难成为不可回避的客观现实。
座谈会上,与会人员就如何破解临沧茶产业发展中遇到的难题,实现产业良性、健康发展,纷纷进行发言,并提出意见建议。
与会人员一致表示,将共同打好科技赋能临沧茶叶促销“组合拳”,切实打造临沧“三用茶”(纯饮茶、调饮茶、工业用茶)SKU产业链,即临沧茶叶“三定一持续”茶叶产业链(定品质、定风味、定款式,可持续供货)。具体将从品种、种植、加工、销售等全链条发展为抓手,在提升茶树品种优良化水平、推广茶园标准化管理技术、加快茶叶加工技术革新、加强茶叶新产品研发、深化茶文化与茶品牌挖掘助力临茶品牌打造方面着力,不断推进品质、风味、产量、产值提升,进一步巩固好传统茶饮市场的同时,满足新兴茶饮消费需求。完善产品研发与市场对接机制,推动区域品牌与细分品牌的联合创建。充分利用好新兴技术,让互联网、大数据贯穿茶产业生产、加工、品控等环节,提升产品品质。加大新品开发、产品结构调整力度,丰富产品种类,提高新兴茶饮消费市场占有率。守住基础、巩固基地、提升质量,满足市场和头部企业大宗用料需求。积极抱团取暖,实现资源共享、合作共赢,形成发展合力。做好对外宣传,提升产品知名度与辨识度,加快流量变现。(周正华 谢天寿)