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临沧坚果:一路逆袭,一路凯歌
发布时间:2025年09月10日 09:02:00  来源: 云南网-临沧日报

原标题:临沧坚果:一路逆袭,一路凯歌

白露时节,坚果飘香。

临沧坚果经过春发夏长,9月7日,迎来一年成熟的开采时刻,在永德县、镇康县等临沧坚果种植大县,广大种植户全面开启临沧坚果采收季,丰收图景写在山林之间。

收获的甜蜜背后,是我市30多年持续对临沧坚果精心呵护、默默耕耘的结果。

从1991年引进澳洲坚果苗木404株试种,到如今262.77万亩的种植面积,临沧一举成为全球最大的临沧坚果种植基地,临沧坚果成功跻身国家地理标志产品保护、农产品地理标志保护双重认定的优质产品行列。今年,临沧坚果产量预计达38.8万吨、同比增长26%;全产业链产值预计为160亿元、同比增长约57.48%。

有体量,更有质量

永德县大雪山乡临沧坚果种植大户杨建芹家种植坚果200亩,去年收入20多万元;临翔区蚂蚁堆乡临沧坚果种植大户杨克华种植坚果500亩,去年收入40多万元……

一个个种植大户镶起了临沧坚果的百万亩江山,也垒起了产业做大做强的未来。

临沧坚果成为致富“金果”,除去百万亩基地撑腰是产业发展的最大底气外,质量把控则是坚果产业得以可持续发展的根本。

近年来,临沧以打造世界级坚果基地为目标,通过系统谋划部署、优化产业布局、严格做好品控质量,坚果产业规范化、规模化、现代化发展的步伐铿锵有力。

顶层设计方面,制定《临沧坚果产业高质量发展三年行动实施方案》等文件,抓牢抓实产品地理标志申报、国家坚果类检测重点实验室建设、坚果科学技术研究院建立、品牌创建等10项重点工作,为产业高质量发展做好科学指引。

同时,按照集中连片种植与农户房前屋后零星种植相结合、庄园化生产经营与农民合作组织生产经营相结合等的方式优化发展布局,永德县成功创建澳洲坚果示范县,永德县、镇康县成功创建省级林草产业示范园。

此外,通过严把种采关、加工关、质量关,严格做好临沧坚果品控。

目前,发布实施临沧坚果良种苗木培育、嫁接苗、丰产栽培等10部地方标准;成功研发“临沧坚果通”手机App,收集、分析、发布世界坚果产业发展数据、信息,构建起从原料端到销售端全链条质量溯源体系。

有产量,更有科技

以前,临沧坚果产业因种植管理水平的差异、种苗质量和品种特性等原因,导致产量相对较低,甚至一度成为产业发展的最大瓶颈。如何摆脱困境,实现产业破局?临沧以科技赋能坚果全产业链发展。

临沧以院士专家团队带动乡土人才,以科技攻关带动全局创新,以典型示范引领带动全域突破,真正做到向科技要质量效益。

“电脑后台可以精准控制每一棵坚果树所需营养,可以提高坐果率,每亩增产700公斤左右。”云南云澳达坚果开发有限公司基地管理员鲁正军介绍。目前,临沧建成国家坚果类检测重点实验室、张守攻院士工作站、国家林业草原澳洲坚果工程技术研究中心3个科研平台。“果园放蜂、营养补充、落头开心”3项关键核心技术成为临沧广大果农向果树“多要”产量的不二选择。

工业无人机的应用则让种植管护与采摘运输效率显著提高,大大节省了人工成本。“每台无人机每天的吊运量是12吨到15吨。每天可以帮农户节约500至1000元的运输成本。”无人机飞手鲁文书说。如今,467个试验示范点犹如一根根杠杆,正撬动起全市科技赋能增收的坚果全产业链发展格局。

有资源,更有品牌

数年前,说起临沧坚果,它只是一种农产品。现在,临沧坚果是拥有国家地理标志产品保护、农产品地理标志保护双重认定的优质产品,更是享有“临品”美誉的区域品牌。我市通过培育经营主体做精加工、组建产业联盟凝聚发展合力、强化联农带农机制助推果农增收、培育品牌扩大市场影响力等措施,“临沧坚果”的品牌成色得到不断提升。

临沧先后引进培育8户规上企业,实施临沧坚果初加工机械一体化项目,并通过“临沧坚果联盟+链主企业+专业合作社+农户(基地)”等模式和“订单式”“二次利益分配”“股份合作”等多种联农带农利益联结机制,不断夯实产业发展根基。

目前,我市共有坚果企业58户、合作社205个,21.64万户种植户74.45万人实现利益联结全覆盖。共建成初加工生产线65条,产能19.71万吨,精深加工生产线32条,产能5.08万吨。临沧坚果荣获“2020年度最受欢迎的果品区域公共品牌100强”称号,入选2023年云南省绿色云品品牌目录区域公用品牌名单。

如今,临沧坚果不再以“卖果仁”这单一产品打天下,已实现从休闲食品到日化用品的多元化发展,产业链条正释放出更多新价值。

在科技的加持下,完成了从“良种”到“良果”再到“良品”的“三级跳”,产业也从种植到加工到销售的全链条融合发展,临沧坚果促进群众增收、企业增效、社会增益的致富故事刚刚开始。(周正华 宋菲菲 谢天寿 李斯琰 张正霖 杨丹)

责任编辑:邓蕊丹
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