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小螯虾撬动大产业
发布时间:2025年07月02日 15:50:00  来源: 云南网-临沧日报

原标题:小螯虾撬动大产业

走进耿马傣族佤族自治县孟定镇澳洲淡水龙虾养殖示范基地,只见工人们正忙着捕捉澳洲淡水龙虾,分拣打包,新鲜的龙虾将很快被送到客户餐桌。

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾,原产澳大利亚北部,因其出肉率高达50%,虾青素含量更是普通小龙虾的9倍以上,被誉为“淡水龙虾中的黄金”。

孟定镇属亚热带季风气候,冬温夏热、四季分明、降水丰沛,淡水资源丰富,是澳洲淡水龙虾养殖的“天然居室”,所产龙虾个头硕大、肉质肥美饱满,深受消费者喜爱,供不应求。

近年来,耿马凭借独特的自然资源优势,强化科技支撑,不断调整产业结构,大力扶持蓝宝公司发展澳洲淡水龙虾产业,在孟定旭日养殖场实施东西部协作项目,投资395万元,建成90亩孟定澳洲淡水龙虾养殖示范基地,通过采取“党组织+公司+基地+农户”模式,耿马澳洲淡水龙虾产业实现规模化、规范化、品牌化发展,为乡村振兴注入新动能。

“我们采取‘校企’合作的方式,与云南农业大学开展澳洲淡水龙虾养殖技术攻关,形成了集科研、育苗、养殖、销售为一体的‘产学研一体化’产业链条,并建成‘云南农业大学教学实践基地’,为孵化更多水产养殖人才奠定坚实基础。”蓝宝公司负责人申海君说,基地同步引入智慧养殖系统,实时监控澳洲淡水龙虾养殖数据,大幅提升养殖效率和质量,实现科技增收。

2024年,蓝宝公司共产澳洲淡水龙虾210余吨,产值达280余万元,带动周边20户农户养殖澳洲淡水龙虾,户均年增收约2万元。

“我们正在实施150亩‘稻虾共养’生态种养示范项目,积极探索绿色农业新模式。”对于澳洲淡水龙虾产业未来的发展,孟定镇党委相关负责同志信心满满。

耿马通过从传统水产养殖向智慧化、生态化转型,成功探索出农业新质生产力的发展路径。如今,澳洲淡水龙虾产业已成为当地特色品牌,不仅带动群众增收致富,更让这片土地焕发出蓬勃生机。(陈会平)

责任编辑:邓蕊丹
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