4月30日,2025“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节在茶香氤氲中拉开帷幕。这场以“非遗传承·滇红新生”为主题的盛会,不仅吸引了全国茶界大咖,更让世界目光再次聚焦到凤庆这座滇西小城。
今年的凤庆红茶节活动历时2天,设置了开幕式、参观非遗展、滇红茶品鉴、千人打歌晚会,以及走茶山、访茶企——寻根滇红等多项主题活动,非遗技艺成了主角。开幕式上,《守护与革新:滇红非遗技艺的标准化之路》的智慧分享,让现场嘉宾感受“一片树叶的蜕变”;非遗展活动中,全省各地的非遗代表性传承人齐聚于此,共同开启一场云南民族文化的盛宴。
凤庆,一个因茶而兴的地方,1938年,“滇红茶”在这里诞生,一出生就承担了出口创汇、救亡图存的历史使命,被誉为“抗战茶”“爱国茶”。新中国成立后,凤庆滇红茶大量出口国际市场,成为国际市场上一张闪亮的中国名片。如今,这片土地上的51.6万亩茶园,依旧在讲述着“一吨滇红换十吨钢”的传奇故事。2022年11月,滇红茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的一分子,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
如今,凤庆的茶产业,早已不是简单的“种茶卖茶”。凤庆县已建成48.87万亩全国绿色食品原料(茶叶)标准化基地,成为云南省首个绿色食品原料(茶叶)标准化基地县,入选云南首批“地理标志促进乡村振兴示范区筹建名单”,先后获得“全国优质茶叶基地县”“全国出口商品茶叶基地县”“全国茶叶百强县”等荣誉。
“滇红茶的未来,在于守正创新。”云南凤宁茶业有限公司总经理张贵景说。如今,凤庆的茶人正尝试用新式茶饮、电商直播等方式,让传统非遗“活”在当下。而这场红茶节,正是凤庆向世界递出的一张“中国茶名片”。
夕阳西下,茶山被染成金色。或许,滇红茶的故事,才刚刚开始。
云南网记者 隋鑫 李彤 李春林