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临沧:“放山鸡”跑出农村致富路
发布时间:2022年01月05日 22:12:26  来源: 云南网

  随着人们对绿色健康生活的要求越来越高,“山里土货”受到更多人的青睐。临沧市临翔区蚂蚁堆乡一水村30岁小伙字言德瞄准市场,回乡办起了山地鸡养殖场,让生态鸡“飞上”市民餐桌,走上了“放山鸡”跑出的致富路。

  2019年5月,常年外出务工的字言德回到家乡,在自家茶地搭建了简易的鸡舍,并在茶地、山林四周围上铁丝网,防止其他野生动物偷袭,开始了养殖“放山鸡”的创业路。

  “放山鸡”跑出农村致富路

  白天,字言德的简易鸡舍形同虚设,里面一只鸡也看不到,只有走进茶地和山林,才能在树林里隐约看到追逐嬉戏的鸡群。每天傍晚时分,字言德夫妇俩便提着小桶到山林里捡鸡蛋。这天,同是养鸡的村民杨忠云前来串门,正巧赶上字言德夫妇在山林里捡鸡蛋,于是也帮忙一起捡,三人有说有笑。“别看养鸡场现在像模像样,第一批鸡可让我亏了10多万元。” 字言德漫不经心地说着。

  原来,字言德的第一批鸡苗是从湖北引进的,当时达成的协议是公司统一供应鸡苗统一回收大鸡。可当字言德把鸡养大时,公司却没有统一回收。几千只鸡一时难以销售出去,无奈之下,字言德只好低价出售了这批滞销的鸡。

  虽然第一批鸡亏损了10多万元,但字言德却从中学到了养殖技术、积累了销售经验。他改变“战术”,不再与外地公司合作,而是改为养殖本地老品种黑肉鸡,决心以品质赢得市场。

  字言德的第二批鸡共2500只,全部是老品种黑肉鸡。经过夫妻俩的精心管护,6个月后出栏了。

  由于第二批老品种黑肉鸡品质本来就好,加之放养于富含微量元素的红壤茶地山林中,食林中草,饮山泉水,肉质、口感更胜一筹,深受消费者喜爱。“活鸡公鸡卖得16元1市斤、母鸡卖得20到22元1市斤,第二批鸡收入近20万元。”字言德高兴地说。

  “放山鸡”跑出农村致富路

  看到字言德养的“放山鸡”销路好、价格高,村民们蠢蠢欲动,纷纷前来咨询,也想加入养鸡队伍。“为了方便乡亲们学习养鸡技术,我们在2020年6月29日成立了临沧一水绿健养殖农民专业合作社。”字言德带领乡亲们抱团发展。

  合作社成立后,字言德手把手教授社员养鸡技术,养鸡队伍迅速壮大。合作社社员杨忠云开心地说:“字言德回来带领我们养鸡,收入还可以,我去年一年下来,有7万多块钱的收入,比出去打工划算得多。”

  目前,合作社共有社员7家,长期存栏鸡24000多只,月产鸡蛋7000多枚,主要销往国道214沿线餐饮店,年收入80多万元。

  “放山鸡”跑出农村致富路

  作为合作社负责人,字言德并不满足现状,他对未来有着清晰的打算。“现在村里很多农户对养鸡感兴趣,有些已经来咨询,也想加入合作社。下一步,我打算壮大合作社,带动村上更多的人养鸡。还要扩大销售渠道,增加电商销售,让乡亲们的生活越来越好。”字言德对未来充满信心。

  云南网通讯员 付天美 康传文 摄影报道

责任编辑:张潇予
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