双江茶宴
双江是大叶种茶的故乡，也是一个多民族自治的县，生活在这里的少数民族喜爱茶，并用茶制作成了各种美食，双江茶宴，是双江最具特色的美食之一。
茶餐”以茶叶味道为主味，主要分为清香味和陈香味。特点是每道菜的味道都是以茶叶为佐料，茶叶佐料分为新鲜采摘的青茶和成年勐库茶。辅助主菜精制而成“茶餐”。（临沧融媒体 供稿）
举报
